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黒瀬のどら焼き (北海道産大納言、大手亡、クリーム系など各5種) 5個入詰合せ

和菓子

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1053税込

2024-11-08
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商品の詳細

店主一押し、こだわりの「どら焼き」
餡にこだわり、生地にこだわり、手作りにこだわった最高の一品。
○生地
ふわっとした歯ごたえのある、相反する記事にい上げるため、
性質の違う2種類の小麦粉、砂糖、マンナン(こんにゃく)を絶妙なバランスでブレンドし、
こだわりの卵に、さっくりと混ぜ合わせた当店ならではの生地です。
○餡(つぶあん、しろあん)
北海道産大納言、大手亡100%にこだわっております。
2日間かけ、ゆっくり時間をかけ豆が煮崩れないよう気を付けながら、しっかりと豆の風味を
残した餡に仕上がっております。
○天草の塩どら焼き
基本、つぶあんと同じですが、生地と餡に地元、天草の塩を使ってあります。
甘さをあまり感じないくらい、あっさりとした食べ口に仕上がっています。 ぜんざいの味を餡にした感じです。


○鹿の子(小倉クリーム、抹茶クリーム、季節のどら焼きなどに使用)
北海道産大納言を使い、1週間かけて、ゆっくりと炊き上げた鹿の子は、
小豆本来の風味を残しつつ、硬くなりすぎないよう仕上げています。
○小倉クリーム
北海道産フレッシュバターを使ったバタークリームに、つぶあん、鹿の子を混ぜ合わせたものです。
少し洋風な食べやすい味になっております。
○抹茶クリーム
北海道産フレッシュバターを使ったバタークリームに、抹茶、つぶあん、鹿の子を混ぜ合わせたものです。
少し洋風な抹茶の香り豊かな食べやすい味になっております。

○季節のどら焼き
季節ごとに、こだわりのどら焼きを作っています。

黒瀬のどら焼き (北海道産大納言、大手亡、クリーム系など各5種) 5個入詰合せ 商品の説明


黒瀬のどら焼き (北海道産大納言、大手亡、クリーム系など各5種) 5個入詰合せ


最新のクチコミ

★★★★★ 5

河内晩柑が大好きで毎年、いろいろなショップで購入しています。訳ありということで見た目が悪い、傷んでいる物もある、を承知で購入していました。今回、こちらのせいぶ青果さんの河内晩柑を取り寄せてみましたところ、訳ありとは到底思えないほどの素晴らしいお品が届きました。大きさこそバラバラですが、お店で売っている物と変わりないほど見た目がキレイな上、ジューシーで甘さ、酸っぱさもちょうど良く、今までの取り寄せの中で最高だと感じました。誠実なお仕事ぶりに感謝です、ありがとうございました。

  • axe********さん
購入品

★★★★★ 5

娘の誕生日に購入しました!数あるプレゼントの中からこれを1番に取りずっと手放さず持っていました!よしお兄さんとりさお姉さんの最後のDVDなので買って良かったです!

  • uqj********さん
購入品

★★★★★ 5

薄付きの飴で甘さ控え目、カリッと美味しいです。試しに2袋購入しましたが、5袋購入すれば良かったと… 後悔しています。気をつけないと、アッという間に1袋食べてしまいそうで、ちょっとコワイ(゚o゚;;商品は、1週間程で届きました。

  • amo********さん
購入品

★★★★☆ 4

迅速丁寧な発送で安全しました。また機会があれば利用させていただきたいです。

  • kom********さん
購入品

★★★★★ 5

すはらしいです元々ワイルドスピードファンでしたがDVDの内容もしっかりしていて期待通りでした次もこのショップで買います

  • swq********さん
購入品

★★★★☆ 4

サイクロン式掃除機からの買い替えで東芝の紙パック式掃除機を購入した為、高性能紙パック探していました。掃除後のゴミ処理で飛び散っていた塵でくしゃみが出て毎回掃除機がけが苦痛でしたがそれがなくなり、処理がスムーズでやはり私には合っているようです。送料無料で助かります。

  • gor********さん
購入品

★★★★★ 5

こちらも昨日到着しました。九州のラーメンで鹿児島ラーメンは1度も食べた事がなく、注文しました。どれから食べようか迷いましたが。先ずはアッサリ味の方から食べてみました。豚骨スープでもアッサリ味と言うのは初めての出会いとあり、あっと言う間に一食を食べました。福岡・熊本は知っていますも、鹿児島ラーメンも食べてみると美味で気に入りました。

  • com********さん
購入品

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