商品の詳細
美味しい刺身に昆布の旨みをプラスして、日持ちを良くすると同時においしくしようというの〝昆布〆〟です。
*白身魚の昆布〆レシピ/造り方*
・刺し身はさくで購入した場合は、さくのまま昆布〆にするやり方もあるのですが、家庭なら6〜7mm幅の刺し身に切ってから昆布〆にするのが1番やりやすいと思います。
・手間を省きたい場合は厚めの刺し身を使用して下さい。
・昆布で刺し身を挟んで、きっちり全体をラップして、冷蔵庫に移動し、『1時間〜4時間』を目安に保存し出来上がりです。尻昆布には基本、天然昆布と養殖昆布があります。
私は安価な養殖昆布じゃなく、値段的にも品質的にも高い最高級品の天然昆布を取り扱っております。
昆布と一口に言っても、色々な名称がありますよね。
そしてそれぞれに用途があります。
旨み成分を多く含んでいる昆布の方が、出汁を取るのに適しています。
逆に繊維質が少なく柔らかい昆布の方が煮上がりが早いので、煮て食べるのに適しています。
値段的にみても、出汁用途の昆布の方が旨み成分を多く含んでいるので、価格も高くなります。
煮る用途の昆布は旨み成分が少ないので、値段も安いと言う訳です。
利尻昆布は出汁ですよ‼️
上品で澄んでいるのにコクがあり、香り豊かな利尻昆布をよろしくお願いします。
【送料無料】昆布〆用こんぶ 刺身用(利尻島仙法志産)150g入れ 3袋 商品の説明
【送料無料】昆布〆用こんぶ 刺身用(利尻島仙法志産)150g入れ 3袋
最新のクチコミ
★★★★★ 5
ブリーチ髪に使用しましたが、
よく染まりました。
手が汚れないのも、評価のポイントです。
- ゆうっきー8109 さん
購入品
★★★★★ 5
安く購入出来てうれしかったです。
ひたひたで、手で押さえた後、腕やひざにもつけています。
- 購入者 さん
購入品
★★★★☆ 4
香りがすごく好きです。毛量が多いので結構つけないと私はウェット感が出ないので、もうちょっと重いのが出ると嬉しいかな
- 購入者 さん
購入品
★★★★☆ 4
大袋が欲しくて
夏にはサッパリな香りだったのが無くなり次は普通のバージョンで大袋があるので購入しました。入れやすくて余っても大丈夫なのでまた購入したいです。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
さらっとしていてしっかり保湿出来ます。別の店の椿油は匂いが気になりすぎて使えなかった事があったので心配でしたがほぼ無臭で使いやすいです。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
大満足です。
過去に他社製品を購入し、いずれも失敗しているので、半信半疑で購入しましたが、痒みも出ず、べとづかず、ボリューム感もでて大満足です!
次も購入します。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
届いた日から毎日使ってます。さらっとしていますが潤います。リピートして続けようと思います!
- シャンパーニュラブ♪ さん
購入品
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