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レ・アペルテ バルサミコ酢 250ml モデナIGP認定

その他調味料

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販売価格 :

1560税込

2024-11-07
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商品の詳細


【風味と香り・おすすめの使い方】
コストパフォーマンス最高ランクの、芳醇な香りと深いコクが持ち味のバルサミコ酢です。
5年熟成のとろみの出始めたおいしいぶどうの醸造酢。
本場・モデナ地域限定で生産されているI.G.P.認定の信頼できる製品です。

レアペルテ・バルサミコ酢は、トレッビアーノ種、ランブルスコ種などの上質なぶどうを原料に、丁寧な熟成工程により味に丸味があり大変まろやかで、上品な香りとぶどうの自然の甘みが特長です。

この価格帯のバルサミコ酢にはカラメル色素が添加されていることが多いのですが、レアペルテ・バルサミコ酢には、カラメル色素や添加物は使用されていませんから安心です。

さらに! 老化や病気の元凶となる活性酸素を抑制することで有名なポリフェノールも、バルサミコ酢はたっぷり含んでいます。
体に良いことで知られる黒酢と比較すると、そのポリフェノールの含有量はなんと3倍以上になります。 

お料理に使いやすく、かくし味としてもとても優秀なバルサミコ酢。
・すでにとろみがありますので、このまま肉料理や野菜のグリルのソースとして。
・もっととろみを!という方は、醤油と本製品半々の量(お好みでハチミツを少量)を焦がさずに煮詰めて極上のソースに。
・冷・温サラダのドレッシングとして、塩・胡椒・バルサミコ酢・オリーブオイルの順にかけて。
・アイスクリームやヨーグルトに一かけしても香りや風味がアップしてレストランのデザートに変身です。
・カレーやシチューなど煮込み料理のかくし味に使えば、味に奥深さがプラス!

【生産者のご紹介】
レアペルテ社は、バルサミコの本場・イタリア北部エミリア・ロマーニャ州モデナ県サン・フェリーチェ・スル・パーナロに代々伝わるバルサミコ農家です。
現農園主のアントニオ・マントヴァーニは、祖父から受け継いだ伝統の技と地域の熟練者たちの教えを継承しつつも時代に即した近代的な手法で、最高級のバルサミコ酢を作り出しています。
オリーブオイルと並んでイタリアの家庭になくてはならない調味料がバルサミコ酢です。

【商品のプロフィール】
商品名:レアペルテ バルサミコ酢 250ml モデナIGP認定
種 類:ブドウ醸造酢
原材料:ぶどう、ワインビネガー
原産国:イタリア
生産者:レアペルテ社
内容量:250ml
酸 度:6,0%
賞味期限:2033年12月

レ・アペルテ バルサミコ酢 250ml モデナIGP認定 商品の説明


レ・アペルテ バルサミコ酢 250ml モデナIGP認定


最新のクチコミ

★★★★★ 5

14畳ぐらいの梯子ロフトもあるリビングで使っております。エアコンの風をよく回してくれます。平面?的にも立体的にもまんべんなく回転してくれます。それは360度の2段階って感覚で想像以上です。DCモーターなのにこんなパフォーマンス実現してくれるの???って驚きと感動があります。去年某無メーカーのサーキュレーターを買って、回転の途中で180度にも届かず動きがストップするという不良品に遭遇したので…1年経たない内にモーター中央部には亀裂もありましたし…3980、4980辺りの商品で妥協はしてはならないなと思いました。まだ行っておりませんが、今回は全分解掃除が叶う点も掃除が楽しみです。寝室にもこちらのミニ版欲しいです。

  • 購入者さん
購入品

★★★★★ 5

ありがとうございました!ルアーの種類も豊富でよかったです!おまけもちゃんとついて最高でした。

  • カミノウラさん
購入品

★★★★★ 5

画像通りの商品でとても良かったです。
発送も早くて助かりました!

  • haru_kaoさん
購入品

★★★★★ 5

子供めっちゃお気に入りました、毎日学校へ持って行きます。
本物にそっくり過ぎて、たまにびっくりしてます。

  • USAGI1016さん
購入品

★★★★☆ 4

1泊2日の旅行のため購入しました。
最初、サイズを間違えて購入してしまいショップに問い合わせたところ、早い返信をいただけて、また商品もちゃんと再注文のサイズで届いたので助かりました。
決め手になったのは、他の方の口コミにあった、全面開きのサイドポケットです。
ただ、そこにモバイルバッテリーを繋ぐコードが内蔵されてますが、分厚いモバイルバッテリーだとポケットが閉まらなくなるのが困りました。(厚みのあるモバイルバッテリーしか持っていなかったため)
お店などでもコンセントがあれば充電器をサッと取り出して充電したいため、同じポケットにまとめて入れたいのに厚みを考えないといけないのが難点です。手荷物検査場でもモバイルバッテリーを取り出す時に外側のポケットの方がラクだったので、その厚み分のサイドポケットなら良かったなぁと思いました。
小回りもきくしキャスターも悪くないし、ピンクゴールドの色も大人っぽくもあり子どもっぽくもない色で可愛いです。
これからも旅行で使うのが楽しみです!

  • akinkodayoさん
購入品

★★★★★ 5

娘のベッドシーツで、ピンク色を探してました。
嫌みがなく落ち着いたピンク色で写真通りの色でした。

  • あーあ0223さん
購入品

★★★★★ 5

シンプルで使いやすく、美味しくご飯が炊けています。ごはんがくっ付かないしゃもじ、しゃもじ立ても付属していてとても良かったです。お安く購入できて大変満足しています。

  • あんにん102さん
購入品

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